LA CANAILLE
Brasserie artisanale et indépendante depuis 2012
QUI SOMMES-NOUS ?
PROCHAIN ÉVÈNEMENT :
Samedi 19 avril : The Mercenaries + Hurricanes Bastard
Basée à Sail Sous Couzan dans la loire (42), la brasserie La Canaille vous propose des bières brassées artisanalement au cœur du Forez, dans une ancienne usine d’eau gazeuse emblématique du village. Refermentées en bouteilles ou en fûts, qu’elles soient blondes, blanches ou rousses, vous trouverez la bière qu’il vous faut … mais toujours avec modération !
La Canaille brasse une gamme de bières à la fois traditionnelle et originale. Le but est de proposer aux amateurs ou aux néophytes des bières différentes aux goûts prononcés. Le processus de fabrication artisanal vise à produire des bières de garde de haut fermentation, refermantées en bouteilles ou en fût. C’est pour cette raison qu’un léger dépôt se créé dans le fond des bouteilles.
Les céréales, malts et orges utilisés sont issus, lorsque cela est possible de productions locales, raisonnées ou biologiques. L’objectif est de produire localement avec des produits de qualité du territoire du Forez
NOS ACTUALITÉS
Dernier concert du printemps à la Canaille et quel concert !! On accueillera les stéphanois de Hurricane Bastards (reprises rock années 60 à nos jours), attention, vous n'êtes pas prêts ! Ensuite, nous avons le plaisir de recevoir The Mercenaries ! Formé en 2014 en banlieue Est Parisienne, The Mercenaries est un groupe de la scène rock alternative qui fusionne ska, punk et rocksteady qui a partagé l'affiche avec de nombreux groupes français et internationaux, tels que The Interrupters ! Cette date sera la première de leur tournée 2025 et nous aurons le privilège de découvrir pour la 1ère fois les titres de leur dernier album en live! Bref, une bien belle soirée en perspective ! PAF : 5€ Food truck Good beer, good people 🙂
Samedi 19 avril : concert !
Rendez-vous le mercredi 23 avril à partir de 14h pour jouer en famille ou entre amis à la Canaille. Nous organisons cet après-midi jeux avec Camille et son ludi-truck "A qui le tour". 2 séances à 14h et 16h30. 3€ (gartuit moins de 5 ans). En intérieur. Ouvert à tous, les grands et les petits. Réservations conseillées auprès de la Canaille : 06.89.93.14.72 ou contact@brasserielacanaille.com Venez jouer et découvrir des jeux dans la bonne humeur en compagnie de Camille. Possibilité d'acheter des jeux sur place. Gouters pour les gourmands. Buvette.
Après-midi jeux
Exceptionnellement, la brasserie sera fermée le 5 avril prochain. Merci de votre compréhension.
Brasserie fermée le samedi 5 avril
Boutique / Vente à emporter
Du lundi au jeudi : 9h – 17h
Vendredi : 9h – 23h
Samedi : 16h – 21h
Bar
Vendredi : 16h – 23h
Samedi : 16h – 21h
Un concert par mois
POURQUOI VENIR À LA CANAILLE ?
On ne change pas les bonnes habitudes en 2025, le théâtre d'impro est de retour le jeudi 24 avril à 20h30 à la brasserie ! Venez passer une soirée pleine de rires et de fun avec nous et la compagnie La Gifle ! Réservations conseillées, places limitées, au 06.89.93.14.72 / 06.79.22.41.10 ou contact@brasserielacanaille.com PAF : 5€
Théatre d'impro avec la Gifle Jeudi 24 avril à 20h30